歷史
成立於2021 年的嘉旅館，前身是台南市最早期的成衣廠，七十年代，台灣的成衣業盛極一時，隨著工廠外遷及人力成本飊升，台灣本土的成衣廠漸式微。嘉旅館大樓數十年間，見證了台南成衣業的興衰。
為了盡可能的保留原本工廠大樓的風格及古早時期的裝潢，嘉旅館在設計時便費盡巧思，兼顧美觀及安全，除完整保留原工廠的洗石子地板，其中的樓梯亦加以保留並區劃為逃生梯，並保留其原木扶手，工廠早期的縫紉機及舊式傢具，亦在大廳及各角落處處可見。
嘉藝廊
嘉旅館的角落，復古與工業的結合
聽聽來嘉怎麼說
嘉旅館旅客最真實感受
5/5
非常推薦！裝潢很有品味~很美很好拍！乾淨舒適，也很安靜~價格也很合理。給五顆星！
來自台北, 臺灣的Rounnie
5/5
喜歡工業風及帶有歷史氣息旅店的你/妳，絕對不能錯過～這間旅店最大的特色，我覺得是採光超好，屋頂挑高讓人覺得房間裡的空間很遼闊！之後有機會到台南旅遊我會再選擇這間（下次想住榻榻米的房型！）
5/5
服務人員都很親切～
旅館剛好在鬧區又稍微低調的地理位置
房間跟官網上的照片一模一樣
連椅子擺放的角度都一樣
整體非常舒適又乾淨 只住兩晚根本不夠
細節滿分的一間飯店
5/5
Great location and service, room is spacious and clean, staff is super friendly and helpful, highly recommended!👍
Joy