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嘉旅館吃吃看-順天肉燥飯

/ 漫步台南 / 作者:

超值價位

講到台南美食，第一時間浮出腦海的必定是牛肉湯、蝦捲，但嘉旅館真心認為，台灣最普遍的美食肉燥飯，也是台南的一絕，今天就帶各位來吃吃看嘉旅館附近的肉燥飯老店：順天肉燥飯。
台南的肉燥飯口味偏甜，油花偏多，但也因為鹹甜的口感，搭上偏多的五花肉，油花的香味與鹹甜的口感交織再一起，口味濃郁而不膩，令人一碗接一碗，最銷魂的是這樣一碗才15元，CP值真是全台僅有。
如果覺得口感偏甜，建議來顆滷蛋，蛋黃香可以有效的中和甜味，提升香氣，更好入口，但是魯丸跟油豆腐雖然小編仍然很喜歡，但北部來的朋友，可能會比較不習慣偏甜的口感。
滷豬腸一盤才35元超級便宜，而豬腸的油花多，也很適合搭配台南比較甜的口感，每次來必定要叫上一盤。
清爽魚丸湯一碗30元，由於肉燥飯與滷味口味都比較重，一定要來一碗湯搭配，清爽不膩。
小編的順天黃金組合，大碗肉燥飯、滷豬腸、滷蛋滷丸油豆腐三寶、加上一碗魚丸湯，才110大洋，是不是真的很佛心？

順天肉燥飯營業時間10：30~19:00，距離嘉旅館走路只要4分鐘，假日生意非常好，座無虛席，有機會一定要來吃吃看喔。