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嘉旅館吃吃看-無名羊肉

說到台南的美食,就不能不說到滿滿在地感、神祕感的無名系列,如無名羊肉、無名米糕、無名鹹粥…等等,甚至最近的台南2022米其林必比登入選店家中,有高達四家無名店家上榜,怪不得有網友戲稱”無名”是台南最大的餐飲集團,今天為大家介紹的無名羊肉,是嘉旅館上至老闆,下至小邊都一致推薦的必吃無名料理。

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嘉旅館吃吃看-頂富發豬油拌飯

走過台灣起飛年代的六七年級生,豬油拌飯多半在心中都有獨特的記憶位子,下課後一回到家裡,Q彈的白米飯,淋上鹹香的豬油醬油,搭上半熟荷包蛋,挖起一口浸潤蛋黃的白飯送進嘴裡,儘管沒有豐富配菜,也會一碗接著一碗,如果要尋找這樣的記憶美味,鼎富發豬油拌飯幫您完整復刻。

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嘉點心

為了讓旅客有賓至如歸的感覺,每個旅館都會有小小的點心吧,而點心吧的內容,反映經營團隊的智慧與細心,因為隨著旅館所在地不同、目標顧客不同,會有不同的喜好,很難用一招半式打天下,嘉旅館團隊也孜孜不倦的穿梭在台南大街小巷中,尋訪最適合嘉旅館訪客的零嘴。

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